・秋頃に小さい花が咲く。 ・青紫蘇（あおじそ）と 赤紫蘇（あかじそ）がある。 青紫蘇 葉は緑。 「大葉（おおば）」ともいう。 手巻き寿司に巻いたり 天ぷらにして食べる。 花は白。 赤紫蘇 葉、花とも赤紫色。 梅干しと セットにされることが青じそ 花が咲いたら 青じそ 花が咲いたらシソの栽培のポイント シソは、5月になってから植えつけやタネまきを行います。 1株だけ育てる場合、苦土石灰、化成肥料はgが目安です。 葉を利用したあと穂ジソを収穫する場合は、花が咲く前に穂をつけ根青じそは、花を咲かせてタネを取る事もできますし、 こぼれダネで翌春に自然に発芽した苗を育てる事もできます。 しかし、初めて栽培する方にとっては、タネを購入する事になると思いますので、 今回は、購入したタネから育ててみようと思います。 （13年5月25日） 青じそのタネは、近く
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